泉州府文庙，俗称 “府学”，始建于唐代开元末年，初名 “鲁司寇庙”因孔子担任过鲁国司寇而得名，匾额系唐朝名相张九龄书写，址在泉州街城右（今西街头）。

五代时期，改名为 “宣圣庙”，地址不变。

北宋太平兴国初（976—984 年），迁进至泉州崇阳门外之东南，即今址。

南宋绍兴七年（1137 年），就原址重建左学右庙。

泉州府文庙现存建筑包括大成殿、泮池、月台、左右廊庑、大成门、明化台等，占地面积约 8000 多平方米，面阔七间、进深五间。其中主体建筑大成殿系重檐庑殿顶，规格顶格，在全国文庙中极为罕见。

泉州府文庙是中国东南现存规模最大、融合宋、元、明、清四个朝代建筑形式于一体的孔庙古建筑群，被国务院公布为全国第五批重点保护单位；2021 年被联合国教科文组织列为世界遗产点。

从泉州府文庙走出去的各个领域人才，广泛参与国家社会生活的方方面面，尤其在到对海洋贸易的推动中，对泉州宋元时期海洋贸易的空前繁荣，乃至全国社会经济文化的发展，都起到了积极的推动作用。