泉州被誉为 “世界宗教博物馆”，各种宗教在泉州传承悠久、和谐相处。

泉州最早的佛教寺院是西晋太康年间（280—289 年）所建的延福寺。

唐代（618—907 年）是泉州佛教发展的黄金时期，共建造佛寺 40 多座，其中最著名的是建于唐垂拱二年（686 年）的开元寺，占地 7.8 平方米，是福建省规模最大的佛教寺院，也是泉州佛教三大丛林之一（其余两座是建于后周显德中（954—959 年）的承天寺和建于北宋初年的崇福寺）。

泉州最早的道教宫观是始建于西晋太康年间（280—289 年）的元妙观，是道教传入福建和泉州后所建的第一座宫观。

真武庙，始建于北宋乾德三年至开宝六年间（967—973 年），枕山面海，是古法石港主要地标，其所承载的海神信仰是宋元时期海商群体的重要精神寄托，也是道教重要的宗教场所。

清净寺，始建于北宋大中祥符二年（1009 年），是中国现存最古老的伊斯兰教寺院。

草庵摩尼教寺，始建于南宋绍兴年间（1131—1162 年），是中国仅存的完整的摩尼教遗址，也是研究世界宗教史及中外交通史的重要历史遗迹，寺中的摩尼光佛像是全球现存唯一的摩尼教主石刻造像。

以上所述的开元寺、清净寺、真武庙和草庵摩尼光佛像均被联合国教科文组织列为世界遗产点。