安平桥，俗称 “五里桥”，是泉州境内连接晋江和南安的一座桥梁，是世界中世纪最长的梁式石桥，也是中国现存最长的海港大石桥，是古代桥梁建筑的杰作，素有 “天下无桥长此桥” 之誉。安平桥始建于南宋绍兴八年（1138 年），绍兴二十二年（1152 年）竣工，历时 14 年。桥长 2255 米，因此称为 “五里桥”。安海古称“湾海”和“安平”，扼晋江和南安两地的水陆要塞，宋元时期安海因“港通天下商船，贾胡与居民互市”而成为泉州“南港”，商船可直接停靠五里桥边，是泉州海上贸易的重要史迹。五里桥的修建与泉州港的繁荣密切相关。宋代安海港是泉州对外贸易的重要港口之一，但因山洪与海浪交汇导致交通不便，为解决陆路运输瓶颈，当地民众、商人和官员合力建造此桥，成为泉州水陆交通要道。安平桥采用 “睡木沉基法” 建造桥墩，利用潮汐浮运巨型石梁，在宋代实为技术创新。五里桥是泉州重要的海上贸易史迹，又是中国古代桥梁的奇观，是全国首批重点文物保护单位，2021 年 7 月，被联合国教科文组织列为世界文化遗产。