“拍胸舞”，泉州的传统舞蹈，国家级非物质文化遗产。

“拍胸舞”又称“拍胸”、“拍七响”、“打花绰”等，是福建具有代表性的民间舞蹈之一。尤其在泉州地区，大到各种重大文化活动、大型文艺踩街，小到各种集会庆典、乡村民间迎神赛会，以至普通百姓家的婚丧喜庆，随处可见“拍胸舞”身影。

拍胸舞形式简单，仅一二人即可随时随地随时起舞，是泉州地区古闽越族舞蹈的历史遗存，也是古闽越人蛇图腾崇拜的历史见证，具有特殊历史文化价值，是闽南民间舞蹈艺术活化石，被国外称为“东方迪斯科”。

泉州拍胸舞的记载始于宋代。宋代南戏（今梨园戏）剧目《郑元和》中的《莲花闹》一场，就有“拍胸”出现。后来戏曲艺人为了剧情需要，对拍胸进行艺术加工，赋予舞台上的规范动作，充实其表演内容。

泉州拍胸舞传统舞者为男性，头戴草箍，上身裸露、赤足，草箍头前有一段10多厘米长向上翘起的顶端，犹如蛇之吐信，是古闽越族蛇图腾崇拜的典型象征，充满着闽越古老风情。从舞蹈内在动律看，与土家族舞蹈“肉连响”极其相似；从舞种分布角度看，与海南岛的黎族和台湾岛的高山族等我国少数民族之间存在密切的渊源关系，具有历史研究价值。

泉州拍胸舞于2006年5月经国务院批准，列入第一批国家级非物质文化遗产名录。